Le conseguenze della pandemia sul caffè
Per l’Italia il caffè rappresenta una delle filiere più strategiche del patrimonio agroalimentare nazionale. Ma come si è evoluta la domanda e l’offerta nel 2020? Quali conseguenze ha causato l’incidenza della pandemia da Covid – 19 sul mercato del caffè? Che flessioni ci sono per i canali horeca e gdo? Nell’ultimo decennio la produzione mondiale …
